Biocoop veut être plus « volontariste » dans le choix de ses fournisseurs
L’enseigne Biocoop a présenté ses chiffres de croissance devant la presse. Face à la multiplication des acteurs sur le marché du bio, l’enseigne veut tirer son épingle du jeu en misant sur le local, le zéro déchet et la saisonnalité.
Biocoop veut s’inscrire dans une démarche « beaucoup plus volontariste » en matière de « valeurs », de « structure capitalistique » et de « stratégie commerciale », en ce qui concerne le choix de ses fournisseurs, a indiqué son directeur général Orion Porta, à l’occasion de la présentation à la presse du bilan 2018 de l’entreprise, le 28 mars.