Disparition annoncée des petits élevages d’Asie

Selon la FAO, la crise de la grippe aviaire risque de faire disparaître un mode de vie en Asie, celui des petits éleveurs dont les canards, oies et poules évoluent en toute liberté dans l’arrière-cour. « L’une des conséquences de la restructuration », qui imposera la séparation des volailles et des oiseaux sauvages d’une part, et des animaux et des hommes d’autre part, « est qu’il y aura moins de petits producteurs commerciaux et, à la longue, moins d’éleveurs qui gardent leur volaille dans leur cour », souligne l’agence des Nations unies dans une étude.