Viticulture
La récolte de vin s’annonce inégale selon les régions
La récolte de vin en France s’annonce sous d’assez bons auspices, selon les professionnels et Agreste. Cependant, les conditions climatiques créent des pressions cryptogamiques dans de nombreux vignobles et la récolte sera probablement inégale en quantité et qualité d’une région à l’autre. Tour d’horizon des vignobles.
En Champagne, la récolte s’annonce bonne malgré un déluge autour du 15 août. « Il est tombé sur le département de la Marne l’équivalent de deux mois de pluie en moins de 36 heures, du jamais vu ici », note Daniel Corson du Comité interprofessionnel des vins de Champagne.
Après un mois de juillet très sec, ces pluies ont eu un « effet positif » mais elles ont apporté « une plus grande fragilité » au vignoble, reconnaît-il.