Les consommateurs prônent des actions contre l'antibiorésistance en élevage

LE Bureau européen des unions de consommateurs (Beuc) propose dans un rapport, « Antibiotiques dans l'élevage : le moment d'agir », une série de mesures à mettre en œuvre au niveau communautaire afin de réduire « d'urgence » la présence croissante des bactéries résistantes aux antibiotiques dans les produits alimentaires et l'exposition des consommateurs. La Commission européenne doit présenter dans les prochains mois des propositions législatives sur les antibiotiques utilisés en médecine vétérinaire et sur les aliments médicamenteux (1).