Maïs
Progrès dans le sillage des céréales
Le marché du maïs s’est raffermi dans le sillage de celui du blé. En France, une demande soutenue sur le portuaire et le nord-communautaire a permis aux cours de progresser. Les difficultés logistiques liées aux achats d’interventions en orge ont aussi participé aux tensions sur ce marché. Le maïs est demeuré à l’écart des formulations de l’alimentation animale, car il n’est pas assez compétitif pour le moment.