Blé
Stable sur un marché lourd
Les cours du blé tendre sont restés relativement stables sur la semaine. Les cours sont d’un côté baissiers en raison de fondamentaux défavorables, lourdeur des stocks, mais sont soutenus par de bonnes perspectives de ventes à l’export. En effet, des cours plutôt bas pourraient inciter les opérateurs à marquer les prix. De plus, un euro un peu mieux orienté a favorisé la compétitivité des productions européennes. À l’international, le rythme des affaires va bon train, avec l'achat par l’Égypte de 180 000t de blé russe.