Un potentiel de 1,9 à 2,4 Mt en France pour 2010

Selon Arvalis, le potentiel de la récolte de blé dur en France pour 2010 serait de 1,9 à 2,4 Mt. À la différence de 2008, les semis ont pu s’effectuer dans les temps, majoritairement entre octobre et novembre, à l’exception de quelques surfaces ensemencées en décembre dans l’Ouest. Le coup de froid survenu après les emblavements a suscité des inquiétudes, notamment dans le Centre, parce que les cultures avaient démarré rapidement. Mais « dans la plupart des cas, les cultures sont reparties », a observé Jean-Louis Moynier, d’Arvalis, le 28 janvier.