Agriculture biologique : la croissance des surfaces continue de se tasser dans l’UE

Les surfaces cultivées en agriculture biologique ont continué de progresser dans le monde en 2020. C’est particulièrement le cas dans l’UE où elles ont augmenté de 5,3 %, même si ce taux de croissance se tasse depuis quelques années. La France est devenue le premier pays de l’UE en termes de surfaces bio. Le marché des produits bio a profité de la pandémie de Covid-19 pour enregistrer un niveau de croissance record.