Alimentation animale : tension sur le soja, avec une production sabrée en Amérique du Sud (USDA)
Le ministère américain de l’Agriculture (USDA) a revu nettement à la baisse l’estimation mondiale de la production de soja pour 2021-2022, plombée par les mauvais chiffres brésiliens et argentins, selon son rapport mensuel Wasde publié le 12 janvier. « Sans être une vraie surprise, c’est l’élément marquant du rapport, qui est par ailleurs plutôt neutre pour le maïs et légèrement haussier pour la production mondiale de blé », par rapport au mois dernier, a déclaré à l’AFP Sébastien Poncelet, analyste au cabinet Agritel (Argus Média France).