Lait : l’EMB demande une solution pérenne face à la hausse des coûts de production

Réuni le 24 juin en assemblée générale à Bruxelles, l’EMB (European Milk Board) a, une nouvelle fois, déploré la dégradation systématique des marges, des prix et des coûts des producteurs de lait ces dernières décennies. Une situation exacerbée par l’impact de l’invasion de l’Ukraine par la Russie qui a conduit au premier trimestre de l’année 2022 à « l’envolée des coûts des aliments pour bovins, des engrais et de l’énergie tirant vers le haut les coûts de production des agriculteurs ».