Blé

Le cahier des charges de la farine Label Rouge est complété par des exigences de réductions d’intrants, ont indiqué le 28 mars ses responsables. Exemple, les apports d’engrais azotés sont plafonnés.

Le Réseau Deleplanque – Saaten-Union, issu du rapprochement commercial des deux semenciers éponymes, veut passer de 35 000 ha à 100 000 ha de blé hybrides d’ici à trois ans, a-t-il annoncé le 23 mars, s’appuyant entre autres sur un meilleur « prix d’accès ». Dès cette année…

Selon ce graphique produit par le directeur général du Club Demeter (entreprises du secteur agricole) Sébastien Abis, 47 pays dépendent à plus de 30% des origines russe et ukrainienne pour leurs importations de blé. Les 20 pays situés entre 30 et 50 % représenteraient une population de 530…

Pour les ONG comme pour la Confédération paysanne, le syndicalisme majoritaire et le ministre de l’Agriculture dévoient le concept de souveraineté à l’heure de la guerre en Ukraine. Pour ces organisations, le conflit révèle avant tout les failles des filières tournées vers l’exportation, et…

La filière CRC (Culture raisonnée contrôlée) a présenté le 1er mars une solution blockchain pour valoriser ses données de traçabilité sur le blé tendre jusqu’au consommateur. Cette plateforme, développée avec la start-up Crystalchain, doit être opérationnelle « au…

Pour la FNSEA et les chambres d’agriculture, l’attaque russe en Ukraine présente deux risques majeurs à court terme : la hausse des cours des matières premières, qui pourrait encore pénaliser l’élevage, et l’instauration de sanctions commerciales. Si la sécurité alimentaire n’est pas en jeu, l’…

Les sanctions annoncées par les Européens dans le conflit russo-ukrainien constituent un « sujet de forte inquiétude » pour l’agriculture française, a affirmé le 22 février la présidente de la FNSEA Christiane Lambert, qui craint des mesures de rétorsion de la part de la…