Agriculture biologique : 11 millions d’ha en 2015

Plus de 11 millions d’hectares étaient certifiés (ou en cours de conversion) en agriculture biologique dans l’UE en 2015, soit 6,2 % de la surface agricole utilisée (SAU), selon les dernières données présentées le 25 octobre par Eurostat. C’est une hausse de 2 Mha depuis 2010 (+21 %). 271 500 producteurs sont engagés dans ce type de production. Les pâturages et prairies dépassaient les 5 Mha, soit 45,4 % de la superficie totale des cultures bio, les cultures arables représentaient 42 % et les cultures permanentes 10,7 %.