Agriculture biologique : nouvelle hausse des surfaces mondiales

La surface mondiale cultivée en agriculture biologique a encore progressé en 2014, selon le rapport annuel de l’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL) et de l'IFOAM (Fédération internationale des mouvements d’agriculture biologique) publié le 10 février. Au total, les surfaces ainsi cultivées atteignaient 43,7 millions d’hectares fin 2014, soit une augmentation de près de 0,5 Mha par rapport à 2013. Les pâturages couvraient 27,5 Mha, les cultures annuelles 8,5 Mha et les cultures permanentes 3,4 Mha.