Anuga 2011 : le salon agroalimentaire de Cologne se tiendra du 8 au 12 octobre

L’Anuga 2011, le salon agroalimentaire de Cologne (Allemagne) se tiendra du 8 au 12 octobre prochain, ont annoncé récemment ses dirigeants lors d’une conférence de presse à Paris. Cette manifestation, qui a lieu tous les deux ans, « est le baromètre des tendances en matière d’agroalimentaire », a souligné Dietmar Eiden, commissaire du salon.