Politique de qualité
Bruxelles fait la promotion des « termes réservés » et de la certification
La Commission européenne devrait présenter, le 27 mai, une communication sur la future politique de qualité de produits agricoles en mettant en avant la nécessité de simplifier les outils traditionnels – les indications géographiques – et de développer davantage le recours aux termes réservés et aux programmes privés de certification. Le Comité européen de normalisation (CEN), un organe privé, souligne-t-elle, jouerait un rôle accru.
Outre une profonde « rationalisation » du mécanisme des indications géographiques Voir n°3201 du 04/05/2009., la Commission européenne devrait mettre l'accent, le 27 mai, sur le développement des termes réservés dans sa communication sur la qualité des produits agricoles. Les « options politiques » retenues par la commissaire européenne à l'agriculture, Mariann Fischer Boel, sont les suivantes :