Céréales :
Le Conseil international des céréales (CIC) prédit une production mondiale de maïs pour 2007/08 en hausse de 6 % à un niveau record de 733 millions de tonnes. Aux Etats-Unis, indique le CIC, la récolte pourrait grossir de 40 Mt. Cet engouement pour le maïs s’explique par l’explosion de la demande en bioéthanol, relèvent les analystes.