Commerce/environnement : l’ONG WWF souhaite lancer un « codex planetarius »

Dans le cadre de la Climate Week NYC (22 au 29 septembre), le Fonds mondial pour la nature (WWF) présente le 24 septembre, son « Codex planetarius ». Cet outil se veut être « une nouvelle approche pour réduire les impacts climatiques de la production alimentaire » et améliorer la durabilité des aliments commercialisés à l’échelle mondiale. Concrètement, il serait le pendant environnemental du Codex alimentarius, créé par l’OMC et la FAO pour élaborer des normes de références internationales en matière alimentaire.