Covid-19 et élevage : les experts européens se veulent rassurants

« Nous sommes conscients de la sensibilité d’autres espèces », mais les cas d’élevages de visons qui ont constitué dans l’UE un réservoir du virus du Covid-19 étaient les plus inquiétants, ont voulu rassurer les autorités sanitaires européennes – l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) – lors d’une audition le 14 janvier devant la commission de l’Agriculture du Parlement européen.