EN BREF

Fiscalité: Euro-Toques prône la « défense de la qualité »

Euro-Toques International, qui regroupe plus de 3 500 chefs artisans cuisiniers, a exprimé le 10 septembre son soutien à la proposition de la Commission européenne d’étendre le système actuel de taux réduits de TVA à la catégorie des services de restauration, question qui devait faire l’objet d’un premier débat des ministres de l’économie et des finances des Quinze lors d’une réunion informelle les 12 et 13 septembre à Stresa (Italie).