Fruits et légumes : hausse de la consommation prévue d’ici 2031

À l’horizon 2030, la consommation de fruits et légumes frais dans l’UE devrait globalement augmenter, sous l’effet d’une sensibilisation accrue des consommateurs aux avantages d’une alimentation saine, explique la Commission européenne dans ses dernières perspectives à moyen terme (2021-2031) publiées en décembre. Les consommations d’oranges et de pommes fraîches dans l’UE devraient augmenter pour atteindre respectivement 13,3 kg par habitant (+0,5 % par an) et 15 kg par habitant (+0,6 % par an).