Fruits et légumes : une production européenne très concentrée

La production des principaux fruits et légumes dans l’UE se concentre dans quelques États membres, constate Eurostat dans une analyse publiée le 1^er mars. Quelque 59,8 millions de tonnes de légumes ont été récoltées en 2022 dont les trois plus importants étaient les tomates (15,4 Mt), les oignons (6,2 Mt) et les carottes (4,4 Mt). L’Italie représentait 40 % des tomates récoltées dans l’UE, suivie par l’Espagne (24 %) et le Portugal (9 %).