GIPT (filière de la fécule) : « Seul le couplage évitera la déprise »

Le Groupement interprofessionnel de la pomme de terre d‘industrie (GIPT) considère « qu’aujourd’hui, seul le choix du couplage permettra d’éviter la déprise ». Le démantèlement des outils de régulation de la filière fécule en 2011 a déjà entraîné une baisse des surfaces emblavées de 25 % en 2013, selon l’interprofession, et cette baisse atteindrait plus de 35 % en 2014 par rapport à 2006. Du fait de l’abandon des aides au transformateur, remplacées par des aides découplées au producteur, ce dernier n’a plus intérêt à cultiver des pommes de terre de fécule.