Indications géographiques : une nouvelle dénomination indonésienne approuvée
La Commission européenne a annoncé, le 28 mars, l’ajout du sucre de noix de coco indonésien « Gula Kelapa Kulonprogo Jogja » au registre des appellations d’origine protégée (AOP). Bruxelles indique que le « Gula Kelapa Kulonprogo Jogja » est du sucre de noix de coco cristallisé fabriqué à partir de la sève de coco extraite de cocotiers cultivés dans la préfecture de Kulon Progo, sur l’île de Java en Indonésie.
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