Initiative mondiale pour mieux mesurer le gaspillage alimentaire
La FAO a annoncé le 4 décembre le lancement, avec l’Ifpri (International Food Policy Research Institute, Washington) et le programme de recherche du CGIAR (Consortium of International Agricultural Research Centers, Montpellier, France), d’une plateforme technique pour améliorer la coopération mondiale en matière de mesure et de réduction des pertes et du gaspillage alimentaires.