Conférence internationale
La FAO demande un « effort collectif » pour éviter la malnutrition
Les dirigeants de 190 pays se sont réunis à Rome pendant trois jours pour discuter de la malnutrition dans le monde. Le système alimentaire mondial a été remis en cause et l'obésité pointée du doigt.
La sous-alimentation, les carences alimentaires et l'obésité ont été au cœur des discussions de la deuxième Conférence sur la nutrition qui s'est déroulée du 19 au 21 novembre à Rome (1). Pour montrer leur bonne volonté, près de 190 pays ont adopté la « déclaration de Rome » sur la nutrition et un « cadre d'action » contenant 60 recommandations pour lutter contre ces maux. « L'amélioration de la nutrition exige un effort collectif », avait déclaré la veille José Graziano da Silva, directeur général de l'Organisation de l'ONU pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO).
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