Fruits et légumes, sucre, élevage
La longue marche de l’agriculture marocaine vers la compétitivité
Orienter l’agriculture marocaine vers les secteurs les plus rémunérateurs et peu « consommateurs » de terre, comme les fruits et légumes, le sucre et l’élevage se révèle être un défi pour le Maroc, confronté à une pénurie de main d’œuvre qualifiée, ainsi qu’à une élévation des coûts du travail salarié et des standards internationaux de qualité.
Le Plan Maroc Vert (1), décidé en avril 2008, en pleine crise alimentaire mondiale, vise à « remettre à niveau » la rentabilité de l’agriculture marocaine, pour remédier à l’aggravation de la dépendance alimentaire du Maroc.
Ce Plan Maroc Vert (PMV) a pour objectif « de développer une agriculture moderne et à valeur ajoutée.