La productivité agricole mondiale ne croît pas assez vite, selon un consortium américain

Pour la troisième année consécutive, la croissance de la productivité agricole mondiale n’est pas assez rapide pour doubler la production agricole d’ici 2050, estime le Global Harvest Initiative (GHI), un consortium d’industriels de l’agrofourniture (Dupont, Monsanto, John Deere…) dans un rapport paru le 12 octobre. Le GHI produit depuis 2010 un indicateur de la productivité agricole mondiale. Il croît actuellement de 1,73 %, contre un objectif de +1,75 % par an pour répondre à la demande supplémentaire en 2050.