Le Niger est dangereusement déficitaire en produits laitiers
Les importations nigériennes en poudre de lait dépassent le milliard d’euros par an. C’est ce que les pouvoirs publics du Niger rappellent. Les importations proviennent essentiellement de l’Union européenne. Pour faire face à cette insécurité alimentaire, le Haut commissariat du Niger à l’initiative « Les Nigériens nourrissent les Nigériens » visent une augmentation de 45% de la production d’ici 2015. Au Niger, la préoccupation principale est la collecte.