Etude
L’Europe se penche sur les zones de montagne
Pour valider son choix de mieux définir l’appellation montagne, et notamment les conditions de production qui donneraient lieu à cette dénomination, l’UE a commandé une vaste étude* sur cette agriculture particulière.
L’agriculture de montagne est particulière, pour être uniquement définie par des contraintes géographiques, altitude et pente. Elle est particulière aussi pour être très diverse d’un pays de l’Union à l’autre, plutôt portée sur les cultures pérennes et l’élevage au Sud, sur les cultures annuelles au Nord. Particulière parce qu’elle pèse beaucoup, ou non, dans la production agricole du pays, jusqu’à plus de 38 % en Autriche à 1,42 % en Pologne.