L’indice des prix de la FAO en hausse en janvier sauf pour les viandes

Prix des céréales +3%, des huiles/matières grasses +5,6%, des produits laitiers +6,2%, du sucre +5,4% mais pas d’augmentation en viande depuis janvier. L’indice des prix de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a annoncé le 3 février une hausse de 3,4% par rapport à décembre du prix moyen des denrées alimentaires. L’indice s’est établi à 231 points en janvier, soit le plus haut niveau jamais atteint depuis que la FAO a commencé à mesurer les prix alimentaires en 1990. Par contre, l’indice des prix de la viande s’est stabilisé (166 points).