Mamadou Cissokho
Mamadou Cissokho, paysan sénégalais et président d’honneur du Roppa (Réseau des organisations paysannes et de producteurs d’Afrique de l’Ouest), a donné, lors du Forum international ds terroirs le 27 juin, un témoignage vivant de la perte de la culture alimentaire et ses conséquences sur les agricultures locales. « Non seulement la colonisation a fait un trait sur notre identité alimentaire, mais maintenant, ce sont nos propres enfants qui ne reconnaissent pas notre alimentation », a-t-il indiqué.