Egypte
« Nous devons orienter les productions vers les marchés »
La préoccupation principale de l'Egypte reste de nourrir sa population. Premier importateur mondial de blé, elle cherche aujourd'hui à développer son agriculture de façon plus durable et rentable. En visite à Paris, le nouveau ministre égyptien de l'Agriculture et de la Bonification des terres, également président du CIHEAM, a livré à AgraPresse ses grandes orientations pour les années à venir.
Avec toujours plus de plus de bouches à nourrir, l'Egypte ne sait plus où trouver son pain. C'est d'ailleurs à cause du pain et de son prix qu'a démarré la révolution de 2011. A cette époque encore, le pain était largement subventionné par l'Etat. Aujourd'hui, près de 90 millions d'habitants tentent de manger convenablement, mais 40 % d'entre eux restent pauvres voire très pauvres.