G20
Plateforme d'échanges sur les pertes et gaspillages alimentaires
Les ministres de l'agriculture du G20 préconisent la mise en place d'une plateforme d'échanges sur les pertes et gaspillages de production afin de mieux évaluer leur impact sur la sécurité alimentaire et partager les bonnes pratiques.
Réunis les 7 et 8 mai à Istanbul sous la présidence de la Turquie, les ministres de l'agriculture du G20 (1) se sont entendus pour mettre en place avec les organisations internationales concernées une plateforme d'échanges sur les pertes et gaspillages de productions agricoles. À l'échelle mondiale, le tiers des aliments produits pour la consommation humaine serait perdu ou gaspillé, ce qui équivaut à environ 1,3 milliard de tonnes par an.
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