Prix alimentaires
Prix alimentaires mondiaux stables en avril mais marchés céréaliers tendus
L’indice FAO des prix alimentaires mondiaux n’a que faiblement bougé en avril, car la forte hausse des cours internationaux des céréales a été contrecarrée par la baisse des prix du riz, du sucre et des produits laitiers alors que les prix de la viande et des oléagineux sont restés inchangés dans l’ensemble. Les tensions restent vives sur les marchés et les conditions climatiques des prochains mois seront « décisives » pour revenir à des cours « plus normaux », observe la FAO.
«La dégringolade du dollar et l’envolée des cours du pétrole contribuent à raffermir les prix des produits alimentaires, notamment les grains », a indiqué le 5 mai David Hallam, directeur de la division du commerce et des marchés à la FAO.
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