FAO
Problèmes de nutrition persistants en Europe et Asie centrale
Globalement, sous l'angle strict des apports en calories, la région d'Europe et d'Asie centrale, composée de 53 pays, devrait voir la prévalence de la faim tomber à moins de 1 % d'ici 2050, estime la FAO, qui constate toutefois la persistance de problèmes de nutrition.
Publié le 1er avril, à la veille de la 29e Conférence régionale biennale pour l'Europe, à Bucarest, un rapport de la FAO souligne que « les apports caloriques comme mesure de la sous-alimentation ne sont pas actuellement le principal problème » en Europe et en Asie centrale, même s'il existe des exceptions. En revanche, parmi les 53 pays concernés, nombreux sont ceux qui connaissent un problème de manque d'apports suffisants en micro-nutriments et de qualité de l'alimentation.
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