Progression attendue de 4,3 % de la récolte mondiale de blé

Selon les premières prévisions, la récolte de blé atteindrait 690 millions de tonnes en 2013, soit une progression de 4,3 % par rapport à 2012, a annoncé la FAO le 7 mars. Cette hausse interviendrait surtout en Europe, du fait de l’accroissement des surfaces cultivées en réponse aux prix élevés.