Résidus de médicaments vétérinaires : le niveau de conformité reste élevé dans l'UE

Selon le rapport annuel publié le 31 mars par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) le niveau de conformité concernant la présence de médicaments vétérinaires et de contaminants dans les animaux et les aliments d’origine animale est resté élevé en 2018. Le pourcentage d’échantillons, sur les 657 818 testés dans les 28 États membres de l’UE, dépassant les limites maximales autorisées était de 0,3 %, ce qui le situe dans l’intervalle compris entre 0,25 % et 0,37 % observé au cours de ces dix dernières années.