Sucre

Les différents observatoires européens des marchés agricoles, mis en place depuis quelques années, remplissent efficacement leur rôle en contribuant à améliorer la transparence dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire, en…

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Le Japon n’aura finalement pas été la Terre promise donnant naissance à l’accord commercial entre l’UE et l’Australie. Comme au mois de juillet, les dispositions en matière d’accès au marché pour les produits agricoles ont…

L’indice des prix alimentaires mondiaux est resté stable au mois de septembre, la forte augmentation des cours du maïs (+7 %) et du sucre (+9,8 %) ayant été compensée par une baisse des cours des huiles végétales (-3,9…

Le Mercosur a adressé le 13 septembre sa contre-proposition répondant aux exigences environnementales mises sur la table par l’Union européenne en vue de finaliser leur accord commercial, a confirmé la Commission européenne.…

Le sucre a été l’un des produits alimentaires dont les prix ont le plus augmenté durant les derniers mois, selon les données publiées par Eurostat. Son prix en février et mars 2023 a bondi de 61 % par rapport à celui de…

Portés par l’envolée des prix du sucre, de la viande et du riz, les prix alimentaires mondiaux ont augmenté de 0,6 % par rapport à mars soit la première hausse depuis un an. Il s’agit au total encore d’une nette baisse de 19,7…

Attendue de pied ferme depuis des mois, la proposition de révision de la directive européenne Miel que vient de présenter la Commission européenne ne répond pas aux espoirs qui étaient placés en elle. Bruxelles se contente de proposer l’…

Des groupes européens (Beiersdorf, Siegwerk etc.) s’approvisionnent dans des plantations brésiliennes où seraient bafoués les droits humains, rapporte le Monde dans son numéro du 31 décembre 2022. Ces approvisionnements…

Les prix mondiaux des denrées alimentaires sont restés stables en novembre, comme en octobre, la baisse des prix des céréales, de la viande et des produits laitiers compensant la hausse des cours des huiles végétales et du sucre,…

Avec la révision en cours de la directive Énergies renouvelable, la mélasse pourrait devenir une source intéressante pour la production de bioéthanol. Une perspective qui inquiète le secteur des fabricants de levure pour qui la mélasse est…