Supprimer les quotas laitiers bouleverserait la production, estime Hervé Gaymard

Pour l’ancien ministre de l’Agriculture Hervé Gaymard, le « bilan de santé proposé par la Commission européenne est assez consensuel, hormis sur les quotas laitiers ». « Leur suppression amènerait à concentrer 80 % de la production sur le grand Ouest au détriment du reste du territoire », a-t-il déclaré le 11 juin, lors de la présentation d’un pré-rapport sur le bilan de santé de la Pac déposé par la délégation de l’Assemblée nationale pour l’Union européenne. Le député UMP a par ailleurs indiqué qu’il était favorable à « un plafonnement des aides par exploitation ».