Sur-représentation de l’agriculture au niveau politique

Si, aux Etats-Unis, l’activité agricole concerne moins de 2 % de la population américaine et ne représente que 2 à 3 % du produit intérieur brut (PIB), la filière agroalimentaire assure 10 à 12 % du PIB et, surtout, le secteur représente à lui seul quelque 10 % du commerce des marchandises.