Une nouvelle indication géographique d’Italie enregistrée

La Commission européenne a approuvé le 30 janvier, la « Ciliegia di Bracigliano » d’Italie en tant qu’indication géographique protégée. Il s’agit d’une cerise cultivée dans les provinces de Salerno et d’Avelino (sud de l’Italie dans la province de Naples). La région est considérée comme la « terre des cerises ». Les connaissances techniques acquises au fil des siècles par les producteurs, adaptées aux conditions locales, ont contribué à en faire un produit de qualité reconnue.