Grandes cultures
Vers une détente du marché mondial
Selon le rapport trimestriel sur l’offre et la demande agricoles de la FAO, les cours des principales matières premières agricoles (blé, maïs, oléagineux) devraient reculer en 2013-2014 à la faveur d’une récolte record.
En 2013, « les prix des céréales pourraient diminuer, et les marchés s’apaiser », estime l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) dans son rapport trimestriel sur l’offre et la demande agricoles mondiales publié le 13 juin. En effet, les perspectives d’une production céréalière record de 2 460 millions de tonnes (Mt), qui s’accompagnerait d’un réapprovisionnement des stocks mondiaux, devraient détendre les marchés pour la campagne 2013-2014.