Viande cellulaire : la Hongrie poursuit son offensive

La présidence hongroise du Conseil de l’UE a lancé, à l’occasion du déjeuner des ministres des Vingt-Sept le 15 juillet à Bruxelles, une offensive contre la viande cultivée en laboratoire. « Préserver les traditions alimentaires européennes », tel était le thème de la discussion. Et pour orienter le débat, la Hongrie a demandé aux ministres si les alternatives végétales et cellulaires aux produits d’origine animale « devraient jouer un rôle important dans l’agriculture européenne ».