Bien-être des volailles : l’Efsa recommande la fin des cages et la réduction de la densité d’élevage
Dans deux nouveaux avis, qui viennent d’être publiés, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) dresse une liste de recommandations pour améliorer les conditions d’élevage des poules pondeuses et des poulets de chair. Parmi elles : la fin des cages, la réduction de la densité d’animaux, l’accès à des vérandas et perchoirs… Des recommandations que fustige le secteur agricole qui prédit, si elles sont appliquées en l’état, la disparition de la majeure partie du secteur avicole européen. La Commission doit maintenant se saisir de ces propositions en vue de préparer une révision de la législation, attendue en fin d’année.
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a publié le 21 février deux nouveaux avis scientifiques sur le bien-être des poules pondeuses et des poulets de chair couvrant l’ensemble du cycle de production (de la reproduction et de l’élevage des jeunes oiseaux à l’élevage) qui orienteront les futures décisions de la Commission européenne. Celle-ci doit présenter une proposition de révision de la législation de l’UE sur le bien-être animal avant la fin de l’année.