États-Unis : l’administration Biden veut davantage de concurrence dans l’industrie de la viande
En lutte contre une forte inflation, l’administration américaine a annoncé une série de mesures visant à rendre le secteur de la viande – dominé par une poignée de grands groupes – plus concurrentiel. Parmi ces mesures : des aides au développement d’infrastructures indépendantes et une meilleure application des règles antitrust.
Aux États-Unis, l’administration Biden a dévoilé le 3 janvier un plan visant à mettre davantage de concurrence dans l’industrie américaine de la viande, dominée par quelques grandes entreprises qui en profitent, selon la Maison Blanche, pour faire monter les prix tout en comprimant le revenu des éleveurs. Selon le communiqué de la Maison blanche, le secteur du conditionnement et de la transformation de la viande de bœuf, est contrôlé à 85 % par quatre grandes entreprises : Cargill, Tyson, JBS et National Beef (filiale de Marfrig).