Sécurité alimentaire : la hausse des prix principal facteur de détérioration

Le dernier rapport, publié le 8 octobre, du think tank anglais Economist Impact, créateur de l’index ICFG (indice mondial de la sécurité alimentaire) montre qu’au cours de la dernière décennie, c’est le caractère abordable des aliments qui a le plus souffert en raison d’une grande volatilité des prix des denrées alimentaires depuis 2019.