Alimentation
Face aux menaces croissantes que sont les catastrophes naturelles ou d’origine humaine (accidents industriels, pandémies…), les cyberattaques ou les crises géopolitiques, la Commission européenne lance un plan pour que l’UE soit…
Dans un rapport publié en novembre 2024, le cabinet de conseil Deloitte analyse les solutions systémiques qui permettraient de « nourrir le monde de manière plus durable » d’ici 2070 alors que la population mondiale…
Les prix alimentaires mondiaux sont repartis à la hausse en février, indique l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) dans son évaluation mensuelle publiée le 7 mars. L’indice de la FAO s’est…
Le déclin significatif des cotations internationales du sucre (-6,8 %) et des huiles végétales (5,6 %) a fait baisser l’indice des prix mondiaux des produits alimentaires en janvier par rapport à décembre, indique l’…
Le service de recherche économique du département américain de l’Agriculture (USDA) a publié, le 24 janvier, ses perspectives sur les prix alimentaires pour 2025. Et ceux-ci devraient augmenter à un niveau similaire à…
Dans leurs dernières données publiées le 28 janvier, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et le centre satellitaire de l’ONU, Unosat, avancent qu’au 31 décembre 2024, 11 293…
Malgré « des hausses mensuelles régulières pendant la majeure partie de l’année 2024 », l’indice des prix des produits alimentaires de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a baissé…
Après avoir connu son plus haut niveau depuis 18 mois en octobre, l’indice des prix des produits alimentaires de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) s’est maintenu en novembre (+ 0,5…
En dépit, ces dernières décennies, d’une croissance robuste qui a contribué à la diversité des aliments, le commerce des produits agroalimentaires a également dans certains cas « accéléré des changements indésirables dans les…