Alimentation
Pour inverser la tendance à une aggravation de l’insécurité alimentaire à l’échelle du globe dans un contexte d’envolée des prix alimentaires, l’OMC, la FAO et la Banque mondiale ont appelé dans un nouveau rapport publié le 13…
Le cadre législatif pour des systèmes alimentaires durables, que la Commission devrait présenter avant la fin de l’année, « a un réel potentiel pour transformer les systèmes alimentaires » mais il est incompatible avec…
En raison de la combinaison de différents chocs (Covid-19, crise climatique, conflits), 53,9 M de personnes ont souffert d’insécurité alimentaire aiguë dans la région arabe (Afrique du Nord, Proche-Orient) en 2021, soit 5…
Dans la perspective de la 13e Conférence ministérielle (prévue en février 2024 à Abu Dhabi) « je ne m’attends pas à un grand paquet sur la sécurité alimentaire mais je pense que nous pouvons trouver au…
Initialement attendue en 2022, la proposition de la Commission européenne sur l’étiquetage nutritionnel des produits alimentaires se fait toujours attendre. Et Bruxelles continue d’entretenir le flou sur la date à laquelle…
L’insécurité alimentaire ne devrait pas être utilisée pour justifier une réduction des efforts environnementaux alors qu’il s’agit en réalité d’un argument visant à étendre la part de marché mondiale de l’agriculture européenne,…
La réunion du G20 agricole dans le cadre de la présidence indienne se tiendra à Hyderabad (dans l’État du Télangana) du 15 au 17 juin 2023, lors de laquelle plusieurs enjeux seront abordés, notamment la sécurité alimentaire et…
Pour faire face à des pénuries alimentaires chroniques, le Parti des travailleurs au pouvoir en Corée du Nord a décidé le 6 février d’organiser à la fin du mois une réunion plénière du comité central afin d’établir une…
La viande vieillie ou maturée (de bœuf, de porc ou d’agneau), de plus en plus populaire, ne présente pas davantage de risques pour la santé des consommateurs que la viande fraîche, si le processus de vieillissement est réalisé dans…