Alimentation animale : l’éthoxyquine finalement considérée comme sûre pour les animaux d’élevage

Dans un avis publié le 3 mars, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) indique ne pas avoir pu « statuer sur la sécurité de l’additif alimentaire éthoxyquine pour certains groupes d’animaux, pour les consommateurs et pour l’environnement ». Néanmoins, l’additif est considéré comme sûr pour les animaux élevés pour la production de viande tels que les poulets, les porcs, les bovins, les lapins et les poissons.