Alimentation : le prix, premier facteur de décision devant le goût ou la sûreté alimentaire

Le coût des aliments est devenu le facteur principal influençant les achats alimentaires des Européens, devant le goût, selon les résultats de l’étude Eurobaromètre 2022 sur la sécurité des aliments dans l’UE, publiée le 28 septembre par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa).